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花生芝麻涼麵
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花生芝麻涼麵(2人份)
材料:
開水6大匙 芝麻醬3大匙 花生醬2大匙 糖1大匙
白醋1小匙 辣油1大匙 醬油1大匙 鹽少許 蒜泥1小匙
黑白芝麻粒少許 油麵2份 雞蛋絲適量
小黃瓜絲適量 紅蘿蔔絲適量 火腿絲適量
做法:
1.開水+芝麻醬+花生醬+糖+白醋+辣油+醬油+鹽+蒜泥+芝麻粒拌勻即為醬料。
2.盤子中依序放上油麵>雞蛋絲>小黃瓜絲>紅蘿蔔絲>火腿絲,淋上醬料即可。
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